LOMOS DE PEZ ESPADA EN ACEITE DE OLIVA // SWORDFISH LOINS IN OLIVE OIL

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO // PRODUCT DESCRIPCION

 

Exquisitos lomos de pez espada. Abrir y listo para su consumo. Con un solo gesto podremos disfrutar de una conserva delicatessen, única en el mercado.

Exquisite swordfish loins. Open and ready to eat. You can enjoy an exceptional unique delicatessen in the market with a single movement.

El pez espada contiene propiedades beneficiosas para la salud, como pueden ser: la alta concentración ácidos grasos Omega3 y Proteínas, entre otros.

Swordfish contains beneficial health properties, such as: the high concentration of Omega3 fat acids and proteins, among others.

Características // Characteristics

  • Peso neto // Net weigh: 196 g
  • Peso escrurrido // Drained weight: 127 g 

Especie // Species  

  • Pez Espada (Xiphhias gladius) // Swordfish (Xipphias gladius)

Ingredientes // Ingredients  

  • Pez Espada, aceite de oliva y sal // Swordfish, olive oil and salt

Época de captura // Capture time  

  • Todo el año (Zonas Fao 27, 34, 47, 51, 58 y 87) // All year (Fao Areas 27, 34, 47, 51, 58 y 87)

Información Nutricional (por 100g. escurrido) //

Nutricional Information (per 100g drained)

Valor energético (Energy)                                   112 kcal / 468 kj

Grasas (Fats)                                                                          4,80 g

De las cuales Saturadas (Of which Saturates)                 1,10 g

Hidratos de Carbono (Carbohydrates)                               0,69 g

Fibra alimentaria (Fiber)                                                     <0,10 g

Proteínas (Proteins)                                                            16,70 g

Sal (Salt)                                                                                  0,24 g

Fibra (Fiber)                                                                           <0,10 g