VENTRESCA PEZ ESPADA EN ACEITE DE OLIVA // SWORDFISH BELLY IN OLIVE OIL

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO // PRODUCT DESCRIPCION

 

Nuestro producto estrella. La parte más jugosa del pez espada, de una textura y un sabor inigualables. Conservado en aceite de oliva y presentado en un cómodo formato de lata ovalada de 120 g.

Our main product made with the juiciest part of the swordfish has an incomparable texture and flavour. Canned in olive oil and present in a convenient oval 120 g format.

Características // Characteristics

  • Peso neto // Net weigh: 120 g
  • Peso escrurrido // Drained weight: 80 g 

Especie // Species  

  • Pez Espada (Xiphhias gladius) // Swordfish (Xipphias gladius)

Ingredientes // Ingredients  

  • Pez Espada, aceite de oliva y sal // Swordfish, olive oil and salt

Época de captura // Capture time  

  • Todo el año (Zonas Fao 27, 34, 47, 51, 58 y 87) // All year (Fao Areas 27, 34, 47, 51, 58 y 87)

Información Nutricional (por 100g. escurrido) //

Nutricional Information (per 100g drained)

Valor energético (Energy)                        109,80 kcal / 452,57 kj

Grasas (Fats)                                                                         4,00 g

De las cuales Saturadas(Of which Saturates)                  1,10 g

Hidratos de Carbono (Carbohydrates)                               0,00 g

Fibra alimentaria (Fiber)                                                    ------------

Proteínas (Proteins)                                                            19,80 g

Sal (Salt)                                                                                  1,00 g

Fibra (Fiber)                                                                          ------------